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Professionelles Design
Diese runde Gusseisen-Pfanne erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten. Ihre robuste Konstruktion gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit gegen die Belastungen eines intensiven professionellen Gebrauchs. Gusseisen garantiert eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Temperaturverteilung für kontrolliertes Garen.
Technische Daten
| Durchmesser | Ø 203 mm |
| Fassungsvermögen | 780 ml |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Verwendung | Intensiv professionell |
Pflege & Vorsichtsmaßnahmen
Diese Pfanne erfordert eine spezifische Pflege. Sie ist nicht spülmaschinengeeignet. Ein obligatorisches Einbrennen ist vor dem ersten Gebrauch erforderlich, um Oxidation zu verhindern: Tragen Sie eine Ölschicht auf alle Oberflächen, innen und außen, auf und backen Sie sie 1 Stunde bei 200°C. Einbrennen ist vor dem ersten Gebrauch zwingend erforderlich, um Rostschutz zu gewährleisten.
| Material | Gusseisen |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Kapazität | 0,78 L |
| Durchmesser | 203 mm |
| Kompatibilität | Induktion |
| Pflege | Nicht spülmaschinenfest |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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