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Brotbrett aus Buche - 800 x 120 mm, ideal zum Handhaben von rohen Baguettes. Leicht und handlich mit 0,250 kg, bietet diese Buchenholz-Planchette eine optimale Oberfläche für Handwerksbäcker.
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ab Montag 13 April
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Bis zum 13 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
Schnelle Lieferung
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR118130
- Kategorie
- Pizzaschieber
Handgefertigtes Design
Diese Brotschaufel aus massivem Buchenholz erfüllt die Anforderungen handwerklicher Bäcker. Ihre Struktur vereint Stabilität und Handlichkeit, um einem hohen täglichen Produktionstempo standzuhalten.
Abmessungen & Handhabung
Format 800 × 120 mm, konzipiert für den gleichzeitigen Transport mehrerer Baguettes. Federleicht mit nur 250 g, für komfortables Handling und reduzierte Ermüdung am Arbeitsplatz.
Oberfläche & Verwendung
Glatte, ungelochte Oberfläche, ideal zum Arbeiten mit Teig ohne Kleben. Natürliches Rohholz-Erscheinungsbild für authentische Integration in jede Produktionsumgebung. Unverzichtbares Werkzeug zum Transfer auf Backofen-Einschießmatten.
Technische Daten
| Material | Massives Buchenholz |
| Abmessungen | 800 × 120 mm |
| Gewicht | 250 g |
| Oberfläche | Natürliches Rohholz |
Matfer — Weltweite Referenz in professioneller Bäckereiausrüstung seit über einem Jahrhundert.
| Material | |
| Holzart | Buche |
| Farbe | Naturholz |
| Abmessungen | |
| Länge | 800 mm |
| Tiefe | 120 mm |
| Merkmale | |
| Perforiert | Nein |
| Gewicht | 0,250 kg |
| Herkunft & Garantie | |
| Herstellungsland | Polen |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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