Baguette-Halter aus Holz

Übersicht

Dieses Backblech verfügt über eine wellenförmige Struktur, die speziell entwickelt wurde, um bis zu 5 Baguettes aufzunehmen. Seine wellenförmige Gestaltung sorgt für eine stabile Positionierung des Teigs während der gesamten Gärphase und beim Backen, für gleichmäßige und einheitliche Ergebnisse.

Material & Vorteile

Aus Teflon gefertigt, erfüllt dieses Blech die strengen Standards, die von Handwerksbäckern gefordert werden. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen der gebackenen Baguettes und gewährleistet eine hygienische Kontaktfläche, die den aktuellen professionellen Normen entspricht.

Spezifikationen