Name: Herzform für Entremets & Patisserie - 18 x 18 cm
Brand: Matfer
SKU: MR371822
Price: 16.49 EUR
Availability: InStock

Herzform für Entremets & Patisserie - 18 x 18 cm

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Herzförmige Entremet-Form aus hochwertigem Edelstahl, Maße 180 x 180 x 35 mm. Präzises Design für perfekte Desserts, widerstandsfähig und langlebig für professionelle oder häusliche Nutzung.

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Marke: Matfer
Référence: MR371822
Kategorie: Rahmen und Ringe

Geometrische Präzision

Dieses Konditoreiwerkzeug von Matfer ermöglicht die Herstellung von herzförmigen Entremets mit makelloser Geometrie. Aus Premium-Edelstahl gefertigt, garantiert es optimale Beständigkeit gegen Verschleiß und Korrosion für eine beispielhafte Langlebigkeit in intensiven professionellen Umgebungen.

Technische Vorteile

Die glatte, massive Wand hält flüssige Zubereitungen und Teige effektiv zurück. Die sorgfältig bearbeiteten Winkel erleichtern das Entformen, während die vereinfachte Reinigung eine einwandfreie Hygiene gewährleistet. Die Herz-Silhouette verleiht eine romantische und raffinierte Note, ideal für Feierlichkeiten oder Valentinstagsdesserts.

Verwendungstipp

Für saubere Kanten und einwandfreies Entformen bekleiden Sie das Innere der Form oder verwenden Sie ein geeignetes Rhodoid. Kühlen Sie Ihre Zubereitung vor dem Entformen ausreichend lange, um die Definition der Kanten und die Schärfe der Herzform zu bewahren.

Spezifikationen