Artisanale Schokoladentafel - Kakaofrucht - 2-fach Gussform

Professionelles Design

Diese Schokoladentafel-Form von Matfer erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller Chocolatiers und Konditoren. Ihre originelle Kakaofrucht-Form verleiht jedem Stück einen einzigartigen und ansprechenden Charakter. Mit zwei Abdrücken ausgestattet, ermöglicht sie die gleichzeitige Herstellung von zwei Tafeln zur Optimierung der Werkstattproduktivität.

Premium-Material

Hergestellt aus transparentem Copolyester, bietet diese Form perfekte Sichtbarkeit für präzise Kontrolle beim Gießen und Dekorieren der Schokolade. Trotz ihrer kristallinen Eleganz zeichnet sie sich durch bemerkenswerte Haltbarkeit aus, die selbst bei intensivem professionellen Gebrauch eine außergewöhnliche Langlebigkeit garantiert.

Technische Spezifikationen

Verwendung & Pflege

Die natürliche Flexibilität des Copolyesters erleichtert das Entformen und bewahrt die Integrität der Schokoladen, indem sie Risse und Unvollkommenheiten verhindert. Die Reinigung erfolgt einfach mit einem feuchten Schwamm. Nicht spülmaschinengeeignet.