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Oblong Kuchenform 210x55 mm - Antihaft Rechteckform
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Halbkugel-Kuchenform - Durchmesser 14 cm - Fassungsvermögen 720 ml
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Halbkugelförmige Form aus Edelstahl in Premiumqualität, Durchmesser 140 mm für ein Fassungsvermögen von 72 cl. Höhe 70 mm und Gewicht 222 g. Feste, nicht zerlegbare Struktur, konzipiert für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Voraussichtliche Lieferung
ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR340405
- Kategorie
- Andere Formen
Premium-Konstruktion
Diese professionelle halbkugelförmige Form aus hochwertigem lebensmittelechtem Edelstahl widersteht den Anforderungen von Küchen mit hohem Durchsatz. Ihr nahtloses einteiliges Design gewährleistet optimale strukturelle Integrität und eliminiert jede mechanische Schwachstelle.
Kulinarische Leistung
Die präzise sphärische Geometrie sorgt für gleichmäßiges Garen und perfekt einheitliche Zubereitungen. Die nicht poröse Oberfläche des Edelstahls ermöglicht ein sofortiges Entformen ohne Verformung, während die Nichthaftung von Rückständen die Reinigungsarbeiten erheblich vereinfacht.
Vielseitigkeit
Unverzichtbar für die Herstellung von Entremets, gegossenen Desserts und anspruchsvollen gastronomischen Präsentationen. Auch geeignet für herzhafte Zubereitungen, die eine präzise kugelförmige Form erfordern. Die komplette Kollektion umfasst Durchmesser von 60 mm bis 180 mm, um alle Servierformate anzupassen.
Spezifikationen
| Durchmesser | 140 mm |
| Höhe | 70 mm |
| Kapazität | 72 cl |
| Gewicht | 0,222 kg |
| Oberfläche | Silber |
| Material | Edelstahl |
| Höhe | 70 mm |
| Gewicht | 0,222 kg |
| Herstellungsland | Südkorea |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
| Demontierbar | Nein |
| Formtyp | Halbkugel |
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