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Edelstahl-Halbkugel-Kalottenform mit 160 mm Durchmesser und 80 mm Höhe. 1 Liter Fassungsvermögen für perfekte kuppelförmige Entremets und Desserts. Robuste und langlebige Einteilig-Struktur, elegante Silber-Optik. Leichtes 300 g Gewicht für einfache Handhabung in der professionellen Patisserie.
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR340406
- Kategorie
- Andere Formen
Profi-Design
Diese halbkugelförmige Kuppel entspricht den Standards professioneller Küchen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, gewährleistet sie optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber den intensiven Anforderungen des täglichen Betriebs. Ihre Robustheit garantiert außergewöhnliche Langlebigkeit in einem anspruchsvollen Umfeld.
Kreative Vielseitigkeit
Perfekt geeignet für Mousses, Biskuitteige, Aspiks, Terrinen oder dekorative Elemente, integriert sich dieses Stück in alle Ihre Kreationen. Die glatte Oberfläche erleichtert das Entformen, während die metallische Oberfläche Ihrem Kochgeschirr einen professionellen Touch verleiht.
Technische Daten
| Form | Halbkugelförmig |
| Durchmesser | 160 mm |
| Höhe | 80 mm |
| Fassungsvermögen | 100 cl (1 Liter) |
| Gewicht | 300 g |
Struktur & Pflege
Nicht zerlegbare Konstruktion für maximale Steifigkeit und perfekte Erhaltung der Geometrie. Dieses einteilige Design vereinfacht die Reinigung und optimiert die Lagerung für erhöhte tägliche Effizienz.
| Material | Edelstahl |
| Höhe | 80 mm |
| Gewicht | 0,300 kg |
| Herstellungsland | Südkorea |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Kapazität | 1 L |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
| Zerlegbar | Nein |
| Formtyp | Halbkugel |
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