Halbschalen-Schokoladenform mit Craquelé-Effekt - 10 Formen - 75x55 mm

Professionelles Design

Diese spezialisierte Gussplatte ermöglicht die Herstellung von 10 gerissenen Halbschalen im Format 75 × 55 mm, also 5 vollständige Eier pro Produktionszyklus. Entwickelt für handwerkliche Chocolatiers und Konditoren, garantiert sie eine regelmäßige Produktion hochwertiger dekorativer Stücke.

Premium-Material

Hergestellt aus Copolyester, vereint diese Platte Festigkeit und Langlebigkeit. Die Transparenz des Materials sorgt für optimalen Glanz, der die Details Ihrer Schokoladenkreationen hervorhebt, und ermöglicht präzise visuelle Kontrolle während der Dekoration.

Vereinfachtes Entformen

Die spezifische Oberflächenbehandlung garantiert ein flüssiges Entformen, das die Integrität der fragilen Schalen bewahrt. Kein Hängenbleiben beeinträchtigt die Feinheit Ihrer Kreationen.

Technische Spezifikationen

Pflege

Der Copolyester lässt sich problemlos ohne spezielle Produkte reinigen. Eine einfache Wäsche genügt, um die Oberflächenqualität zwischen den einzelnen Anwendungen zu erhalten.