Halbzylinder Verlängerte Form 42 Abdrücke 85x17mm Patisserie

Professionelles Design

Diese längliche Halbzylinderform erfüllt die Anforderungen der professionellen Gastronomie. Ihre Silikon- und Glasstrickstruktur bietet bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und optimale Haltbarkeit, selbst in intensiven Arbeitsumgebungen.

Vereinfachtes Entformen

Die Flexibilität des Materials in Kombination mit seiner strukturellen Stabilität gewährleistet eine hohe Handhabbarkeit. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht sofortiges Entformen ohne vorheriges Einfetten und vereinfacht jeden Zubereitungsschritt.

Optimales Backen

Kompatibel mit allen Backofentypen, sorgt diese Form für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die 42 Mulden profitieren von gleichmäßigem Backen und Färben, Charge für Charge.

Technische Daten