Halbkugel Kuchenform - Durchmesser 18 cm - Fassungsvermögen 1,5 L

Professionelles Design

Diese halbkugelförmige Kuppelform mit einem Durchmesser von 180 mm ist eine unverzichtbare Ausrüstung für die professionelle Konditorei. Entworfen von Matfer, einer unverzichtbaren Referenz in der kulinarischen Welt, vereint sie Robustheit und makellose Verarbeitung, um den Anforderungen leistungsstarker Küchen gerecht zu werden.

Leistung & Handhabung

Die glatte Innenfläche gewährleistet ein müheloses Entformen, das die visuelle Integrität Ihrer Kreationen bewahrt. Die einteilige, nicht zerlegbare Konstruktion garantiert eine bemerkenswerte Langlebigkeit, selbst bei intensiver Nutzung. Sein Gewicht von 0,352 kg ermöglicht eine präzise und komfortable Handhabung im täglichen Gebrauch.

Technische Spezifikationen

Anwendungsbereiche

Diese 90 mm hohe Form ist perfekt geeignet für die Herstellung von spektakulären Desserts, strukturierten Entremets oder gewagten herzhaften Präsentationen und bietet ein großzügiges Volumen für unvergessliche kulinarische Kreationen. Ihr silbrig-metallisches Erscheinungsbild unterstreicht die professionelle Ästhetik Ihrer Küchenausstattung.

Vereinfachte Pflege

Die Reinigung erfolgt mühelos, ein wertvoller Vorteil zur Optimierung des Arbeitsablaufs in der Küche. Die komplette Reihe bietet Durchmesser von 60 bis 180 mm, um alle Ihre kreativen Projekte abzudecken.