Schwarze emaillierte Gusseisen-Kochterrine - 1,3 Liter

Übersicht

Diese Terrine aus schwarzem Gusseisen ist speziell für professionelle Gastronomiebetriebe konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 1,3 L passt sie sich dem anspruchsvollen Tempo von Großküchen mit hohem Aufkommen an. Die Wahl von Gusseisen garantiert bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegenüber den Anforderungen des intensiven täglichen Gebrauchs.

Abmessungen

Hauptkörper: 90 mm Höhe × 310 mm Länge × 100 mm Tiefe. Mit Deckel und integrierten Griffen: 110 mm × 310 mm × 110 mm.

Leistung

Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Seine ausgezeichnete Wärmespeicherung stabilisiert die Temperatur während der Zubereitung und trägt zur Reduzierung des Energieverbrauchs bei. Kompatibel mit allen Herdarten: Gas, Elektro, Induktion und Glaskeramik. Erträgt Ofentemperaturen bis zu 280°C.

Spezifikationen