Kompaktes Panini-Grillgerät - Glatte und gerillte auswechselbare Platten

Doppelseitig, Doppelt Nutzbar

Dieser professionelle Kontaktgrill von COMBISTEEL ist mit doppelten wendbaren Gusseisenplatten ausgestattet. Ihre glatte Seite garantiert gleichmäßiges Garen ohne Abdrücke, während ihre gerillte Seite Ihr Fleisch und Gemüse mit den so geschätzten typischen Grillstreifen veredelt. Wechseln Sie je nach Ihren aktuellen Kreationen augenblicklich von einer Oberfläche zur anderen.

Kapazität & Homogenität

Eine Garfläche von 360 × 270 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen bei minimalem Platzbedarf. Das Gusseisen der Platten sorgt für eine homogene und gleichbleibende Wärmeverteilung für konstante Ergebnisse von Service zu Service.

Für den Betrieb Konzipiert

Die integrierte Fettschublade vereinfacht die tägliche Wartung. Das Edelstahl-AISI-304-Chassis widersteht Stößen und den Belastungen des professionellen Umfelds. Die einstellbare Temperatur von 50°C bis 300°C deckt alle Ihre Techniken ab, vom Warmhalten bis zum intensiven Grillen. Der integrierte Timer sichert Ihre Garzeiten.

Beherrschte Leistung

Mit 2500 W unter der Haube findet dieses kompakte Gerät Platz sowohl in traditionellen Küchen als auch in Food-Truck-Konfigurationen. Die Kombination aus technischer Robustheit und Feldergonomie erfüllt die täglichen Anforderungen von Profis.

Technische Daten