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Premium Edelstahl-Struktur
Dieses professionelle Gerät verfügt über eine Monoblock-Architektur aus 18/10 Edelstahl, die überlegene Korrosionsbeständigkeit und optimale Langlebigkeit in den anspruchsvollsten Küchenumgebungen gewährleistet. Die hochwertige Oberflächenverarbeitung vereinfacht die tägliche Wartung und bewahrt das ästhetische Erscheinungsbild Ihrer Kochausstattung.
Modulares Design
Integriert sich perfekt in die Serie 600 mit seinen standardisierten Abmessungen von 600 × 600 × 900 mm. Diese kompakte Konstruktion optimiert den verfügbaren Platz in Ihrer Küche, ohne die in professionellen Umgebungen erwartete kulinarische Leistung zu beeinträchtigen. Anpassbar an Reihen- oder Inselinstallationen.
Glaskeramik-Technologie
Vier Glaskeramik-Heizzonen sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelles Aufheizen. Die Kochfelder mit unterschiedlichen Durchmessern (230 mm, 180 mm und 145 mm) fassen verschiedene Gefäßformate auf, von industriellen Töpfen bis hin zu individuellen Kasserollen.
Technische Daten
| Stromversorgung | Drehstrom 400 V |
| Gesamtleistung | 10.200 W |
| Temperaturbereich | 50°C bis 250°C |
| Abmessungen (B × T × H) | 600 × 600 × 900 mm |
| Anzahl der Kochzonen | 4 Glaskeramik-Zonen |
Gerät für den professionellen Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung, Brasserie oder Zentralküche bestimmt. Elektrische Installation gemäß geltenden Normen erforderlich.
| Material | 18/10 Edelstahl |
| Gerätetyp | Glaskeramikkochfeld |
| Plattentyp | Glatt |
| Plattendurchmesser | 230 mm / 180 mm / 145 mm |
| Elektrisch | |
| Stromversorgung | 400 V |
| Gesamtleistung | 10.200 W |
| Temperaturbereich | Min. 50°C — Max. 250°C |
| Abmessungen & Gewicht | |
| Abmessungen (B × T × H) | 600 × 600 × 900 mm |
| Gewicht | 58 kg |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Garantie | |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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