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Geriffelter Ausstecher Exoglass - ⌀ 40 mm

Name: Geriffelter Ausstecher Exoglass - ⌀ 40 mm
Brand: Matfer
SKU: MR150113
Price: 4.42 EUR
Availability: InStock

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Exoglass Geriffelter Ausstecher - ⌀ 40 mm Monoblock-Verbundwerkstoff. Antihaftbeschichtet, verformungsstabil und fäulnisresistent, garantiert er dauerhafte Schärfe. Markantes Markenzeichen zur einfachen Identifikation, spülmaschinengeeignet.

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Marke: Matfer
Référence: MR150113
Kategorie: Ausstechform

Innovatives Verbundmaterial

Dieser geriffelte Ausstecher Ø 40 mm ist aus Exoglass geformt, einem technischen Verbundwerkstoff, der von Matfer entwickelt wurde. Das Fehlen von Schweißnähten und gerollten Kanten gewährleistet eine überlegene strukturelle Steifigkeit im Vergleich zu klassischen Ausstechformen und widersteht Verformungen unter wiederholtem Druck.

Präzisionsschneide

Die geschärfte Schneidkante gewährleistet saubere Schnitte durch Teige und Fondants ohne Quetschen. Die in das Profil integrierte Riffelung erzeugt ein regelmäßiges dekoratives Muster an den Rändern. Die Härte des Materials reduziert die Nachschärffrequenz erheblich im Vergleich zu Standardstählen.

Professionelle Ergonomie

Die Andruckfläche weist eine anatomische Rundung für komfortables Handling bei Serienschnitten auf. Der Exoglass-Verbundwerkstoff ist nicht porös und widersteht Sterilisationszyklen. Die integrierte Kennzeichnung erleichtert die Lagerung. Spülmaschinenfest.

Technische Daten

Durchmesser	40 mm
Farbe	Weiß
Material	Exoglass-Verbundwerkstoff

Exoglass® Material

Aus Exoglass® gefertigt, vereint dieses Produkt bemerkenswerte Leichtigkeit mit optimaler Wärmeresistenz. Dieses technische Material garantiert Haltbarkeit und Alltagsleistung.