Exoglass Cannelé-Ausstecher 55 mm

Exoglass® Technischer Verbundwerkstoff

Dieser professionelle Gebäckausstecher Ø 55 mm verfügt über den Verbundwerkstoff Exoglass®, ein technisches Material der neuesten Generation. Die monoblocke Konstruktion ohne Verbindungsstellen eliminiert strukturelle Schwachstellen. Die geschärfte Schneide garantiert makellose Schnitte bei allen Ihren Gebäckkreationen.

Professionelle Ergonomie

Die runde Form sorgt für eine intuitive Handhabung, die die Muskelspannung während intensiver Produktionsphasen reduziert. Die integrierte Antihaftbeschichtung ermöglicht sofortiges Entformen, während die dauerhafte Kennzeichnung die Rückverfolgbarkeit in der Werkstatt erleichtert. Weiße Farbe für sofortige visuelle Erkennung.

Betriebliche Haltbarkeit

Für professionelle Taktraten konzipiert, behält das Werkzeug seine Nenngeometrie auch unter hoher Belastung bei. Vollständige Kompatibilität mit Spülmaschinenzyklen und industriellen Sterilisationsprotokollen. Reduziertes Gewicht von 15 g für ermüdungsfreie Handhabung.

Technische Daten