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Professionelles Design
Diese runde geriffelte Tarteform Ø 280 mm der Marke Matfer erfüllt die anspruchsvollen Standards der Küchenprofis. Ihr Design vereint mechanische Festigkeit, thermische Leistung und klassische Ästhetik für makellose Kreationen.
Thermische Leistung
Die PFOA-freie Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und eliminiert die Notwendigkeit vorherigen Einfettens. Teige gehen gleichmäßig auf und lösen sich problemlos, wobei die Definition der Riffelung erhalten bleibt. Die nicht perforierte, nicht zerlegbare Struktur garantiert optimale Steifigkeit auch bei hohen Temperaturen.
Praktische Handhabung
Mit einem Gewicht von 430 g vereint das Utensil Handlichkeit und Robustheit. Der herausnehmbare Boden erleichtert die Entnahme gebackener Kuchen ohne Verformung oder Bruch. Nur für Ofen geeignet für kontrollierte Karamellisierung. Manuelle Reinigung mit heißem Wasser und Fettlöser empfohlen.
Technische Daten
| Durchmesser | 280 mm |
| Höhe | 50 mm |
| Gewicht | 0,430 kg |
| Material | Hochwertiger Stahl |
| Beschichtung | PFOA-frei Antihaft |
| Design | Rund geriffelt, nicht perforiert |
| Besonderheit | Herausnehmbarer Boden |
Nicht in der Spülmaschine verwenden. Nur Handwäsche.
| Material | Stahl |
| Form | Rund |
| Farbe | Schwarz |
| Durchmesser | 280 mm |
| Höhe | 50 mm |
| Gewicht | 0,430 kg |
| Perforiert | Nein |
| Demontierbar | Nein |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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