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Geriffelte Kastenform aus Feinstahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung, Maße 100 x 42 mm. Set mit 25 ungelochten Stücken für gleichmäßiges Backen ohne Fetten, ideal für einfachen Teig. Manuelle Reinigung mit heißem Wasser und Entfettungsmittel.
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR330604
- Kategorie
- Andere Formen
Profi-Präsentation
Set mit 25 geriffelten Kastenformen, entwickelt von Matfer für die Anforderungen der professionellen Konditorei. Jede Form misst 100 × 42 mm und verfügt über eine Struktur aus Feinstahl mit mehrlagiger PTFE-Beschichtung. Diese Verarbeitung garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Beständigkeit gegen den täglichen Gebrauch.
Antihaft-Beschichtung
Die PFOA-freie Behandlung ermöglicht direktes Backen ohne vorheriges Einfetten und sorgt für ein müheloses Entformen Ihrer Zubereitungen. Für die ersten Backzyklen wird ein leichtes Einfetten empfohlen, um die Beschichtung langfristig zu schützen.
Pflegetipps
Diese Formen widerstehen problemlos der Ofenhitze für eine schnelle Bräunung von Gebäck. Bevorzugen Sie die manuelle Reinigung mit heißem Wasser und Fettlösemitteln. Unbedingt vermeiden: Spülmaschine, Kühlschrank, saure Produkte sowie jegliche längere Feuchtigkeitsexposition.
Spezifikationen
| Abmessungen | 100 × 42 mm |
| Menge | 25 Stück |
| Material | Feinstahl mit mehrlagiger PTFE-Beschichtung |
| Beschichtung | PFOA-freie Antihaftbeschichtung |
| Marke | Matfer |
| Material | Stahl |
| Perforiert | Nein |
| Länge | 600 mm |
| Tiefe | 42 mm |
| Gewicht | 0,430 kg |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Farbe | Schwarz |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
| Demontierbar | Nein |
| Formtyp | Schale |
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