Antihaft-Brioche-Form geriffelt 24 cm - Großformat

Professionelles Design

Diese große Briocheform mit Rillen verfügt über eine Hochleistungs-Antihaftbeschichtung für perfektes Entformen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine Wärmebeständigkeit bis zu 250°C und sorgt für gleichmäßiges und kontrolliertes Backen Ihrer Gebäcke.

Optimale Abmessungen

Mit einem Durchmesser von ⌀ 240 mm bietet dieses Gerät den nötigen Platz für großzügige und gut strukturierte Brioches. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert bei jedem Gebrauch gleichbleibende und professionelle Ergebnisse.

Gastronomische Vielseitigkeit

Geeignet für traditionelle Brioches sowie kreative Kreationen, ermöglicht diese Form weiche und goldbraune Gebäcke. Ihre außergewöhnliche Stabilität macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Profis, die ihre süßen Kreationen perfektionieren möchten.

Technische Spezifikationen