14 mm Schneidscheibe für Gemüseschneidemaschine

Schneidleistung

Die Bartscher DF14 Schneidscheibe erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Hergestellt aus robustem Aluminium mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl, garantiert sie saubere und gleichmäßige Schnitte. Dieses Zubehör widersteht dem intensiven Verschleiß in Gastronomieumgebungen.

Technische Konstruktion

Die Dicke von 14 mm ermöglicht schnelles und präzises Schneiden verschiedener Zutaten. Die Kombination aus Aluminium und rostfreiem Stahl verleiht bemerkenswerte Haltbarkeit. Die kompakten Abmessungen von 206 × 206 × 35 mm passen in alle Arbeitsbereiche, während das Gewicht von 0,43 kg die tägliche Handhabung erleichtert.

Kulinarische Anwendungen

Dieses Gerät liefert gleichmäßige Scheiben von frischem und festem Gemüse, perfekt reifen Früchten und Käse mit unterschiedlichen Texturen. Es ist für Restaurants, Hotels, Caterer und Einrichtungen konzipiert, um Präsentationen zu standardisieren und Vorbereitungszeiten zu optimieren.

Technische Daten