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Gelochtes Antihaft-Gastronorm 1/1 Backblech
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Gelochtes Antihaft-Gastronorm 1/1 Backblech

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Diese perforierte antihaftbeschichtete Backplatte GN 1/1 der Marke Schneider ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung durch ihre 3 mm Perforationen und sorgt gleichzeitig für eine optimale Feuchtigkeitsabfuhr.

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Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Référence
GECW321

Professionelles Design

Diese perforierte Bratplatte im Format GN 1/1 erfüllt die Anforderungen der professionellen Gastronomie. Hergestellt aus Aluminium mit silikonbeschichteter Antihaftbeschichtung, bietet sie eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen und eine optimale Lebensdauer für intensiven täglichen Gebrauch.

Optimale Perforation

Die 3 mm Löcher sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Diese Perforation ermöglicht auch eine effiziente Ableitung von Restfeuchtigkeit, wodurch die Textur und die Knusprigkeit Ihrer kulinarischen Zubereitungen erhalten bleiben.

Technische Daten

FormatGN 1/1
MaterialPerforiertes Aluminium
Perforation3 mm Löcher
BeschichtungSilikon-Antihaftbeschichtung
Gewicht570 g
MaterialProfessionelles Aluminium, vereint Robustheit und Leichtigkeit für intensiven Gebrauch
BeschichtungVollständig mit Silikon beschichtete Platte, leistungsstarke Antihaft-Oberfläche für einfaches Lösen
Eigenschaften
PerforierungOptimal für gleichmäßiges und knuspriges Backen
AntihaftschichtHochwertiges Silikon
FarbeElegantes Braun
Abmessungen
Gesamtlänge530 mm
Tiefe325 mm
Höhe10 mm
FormatStandard GN 1/1 (325 × 530 mm)
Gewicht0,57 kg — handlich und leicht zu lagern
Verwendung
KompatibilitätGeeignet für Ofengebrauch
Garantie1 Jahr Teile

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