Gelochte Antihaft Teflonbeschichtete GN 1/1 Backplatte

Professioneller Standard

Dieses perforierte Blech entspricht den Gastronorm GN 1/1 Spezifikationen und passt zu Ihrer gesamten professionellen Küchenausstattung. Die Abmessungen von 530 × 325 × 10 mm bieten volle Kompatibilität mit professionellen Öfen, Gärkammern und Dämpfern.

Wärmeverteilung

Die perforierte Aluminiumstruktur mit 3 mm Löchern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Diese Technologie garantiert konstante und kontrollierte Ergebnisse, die besonders den Anforderungen der handwerklichen Bäckerei und Konditorei gerecht werden.

Bedienkomfort

Die Tyneck Antihaftbeschichtung vereinfacht das Ausformen und reduziert die Reinigungsarbeiten erheblich. Die 45° geneigten Ränder ermöglichen ein sicheres Handling, auch mit Schutzhandschuhen. Das geringe Gewicht von 740 g gewährleistet eine hohe Handlichkeit im täglichen Gebrauch.

Technische Daten