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Perforierter Kochkorb 290 x 190 mm aus PTFE-Kunststoff, hitzebeständig bis 260 °C. Antihaftbeschichtung ermöglicht fettfreies Kochen für gesündere Zubereitungen. Verstärkter Edelstahlrand für Stabilität und Langlebigkeit. Einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet. Ideal geeignet für Fast Food für knusprige Snacks, die schnell zubereitet werden.
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Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- HENDI
- Référence
- HN808351
- Kategorie
- Professionelle Ofenzubehör
Hybride Konstruktion
Dieser Gar- und Bratkorb kombiniert eine PTFE-Kochfläche mit einem verstärkten Edelstahl-Rand. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein nahezu fettfreies Garen, während die Metallstruktur eine optimale Widerstandsfähigkeit gegen die Anforderungen des intensiven professionellen Einsatzes gewährleistet.
Optimale Kompatibilität
Speziell für Hochgeschwindigkeitsöfen entwickelt, zeichnet sich dieses Zubehör durch die schnelle Zubereitung von Snacks aus — Pommes, Nuggets und ähnliche Produkte. Seine Anpassungsfähigkeit deckt alle Ofentypen ab, einschließlich Konvektionsmikrowellen.
Betriebliche Vorteile
Die Antihaftbeschichtung gewährleistet ein leichtes Lösen der Lebensmittel für eine einheitliche Präsentation. Die Reinigung ist erheblich vereinfacht — spülmaschinengeeignet — und die Hygiene durch das Fehlen klebriger Rückstände verbessert.
Technische Daten
| Abmessungen | 290 × 190 × 35 mm |
| Gewicht | 0,22 kg |
| Maximale Temperatur | 260 °C |
Ein strategisches Werkzeug für anspruchsvolle Schnellrestaurants, das betriebliche Effizienz und Einhaltung von Qualitätsstandards vereint. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen an Schnelligkeit, ohne das Kundenerlebnis zu beeinträchtigen.
| Material | Kunststoff |
| Kunststoffart | PTFE - Polytetrafluorethylen |
| Abmessungen | |
| Länge | 290 mm |
| Tiefe | 190 mm |
| Höhe | 35 mm |
| Gewicht | 0,22 kg |
| Zubehörtyp | Sonstiges |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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