Gelochter Edelstahl-Tartring - Durchmesser 28 cm - Höhe 2 cm

Professionelles Design

Dieser gelochte Tarte-Ring hat einen Durchmesser von 280 mm und eine Höhe von 20 mm. Hergestellt aus silbernem Edelstahl von Gobel, sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für anspruchsvolle Konditoren unerlässlich ist.

Gelochte Technologie

Der gelochte Boden optimiert die Dampfabfuhr und garantiert einen gleichmäßig gebackenen und knusprigen Teig auf der gesamten Oberfläche. Der professionelle Edelstahl widersteht intensiver Ofenhitze und erleichtert gleichzeitig das Entformen. Seine Robustheit gewährleistet eine bemerkenswerte Beständigkeit bei intensivem Gebrauch.

Kulinarische Vielseitigkeit

Dieses Zubehör erweist sich als unverzichtbar für die Zubereitung von süßen oder herzhaften Tartes, gourmigen Quiches und aufwändigen Entremets. Es entspricht den Standards von Handwerkern und ermöglicht gepflegte Präsentationen, die renommierten Einrichtungen würdig sind.

Technische Daten