Gelber stapelbarer Rahmen 350x350 mm - Quadratisches Format

Aluminium-Konstruktion

Dieser stapelbare Matfer-Rahmen verfügt über eine vollständig aus Aluminium gefertigte Struktur. Dieses Material gewährleistet eine optimale Widerstandsfähigkeit gegen den täglichen Verschleiß und eine außergewöhnliche Langlebigkeit in intensiven Produktionsumgebungen. Die leichte Legierung erleichtert die Handhabung und behält dabei eine perfekte Steifigkeit für saubere und gleichmäßige Schnitte bei.

Kreative Vielseitigkeit

Das Werkzeug passt sich dank seiner einstellbaren Kapazität einer Vielzahl von Zubereitungen an. Es ermöglicht die Herstellung von Entremets mit einer Höhe zwischen 20 mm und 45 mm. Diese Anpassungsfähigkeit vermeidet den Erwerb mehrerer separater Geräte und regt Ihre Kreativität an, um mit verschiedenen Dicken und Texturen zu experimentieren.

Stapel-System

Die vier Ecken verfügen über technische Kerben, die speziell für die schnelle Montage mehrerer identischer Rahmen entwickelt wurden. Dieser sichere Verriegelungsmechanismus optimiert den Arbeitsbereich und rationalisiert die Zubereitungsschritte, indem er es ermöglicht, Ihre Kreationen stabil und effizient zu stapeln.

Quadratisches Format

Die innere Schablone bietet eine Arbeitsfläche von 350 × 350 mm in Gitarren-Konfiguration. Diese großzügige quadratische Abmessung gewährleistet gleichmäßige Portionen und eine gepflegte Präsentation. Die präzise Geometrie des Rahmens garantiert bei jedem Gebrauch perfekte rechte Winkel und makellose Kanten.

Technische Spezifikationen