Gekühltes Buffet Serie G - 4 GN 1/1 Behälter

Übersicht & Kapazität

Das gekühlte Buffet Polar Serie G rüstet Selbstbedienungsbereiche mit einer Lösung aus, die thermische Leistung und Produktpräsentation vereint. Seine Struktur nimmt vier GN 1/1 Gastronormbehälter auf und ermöglicht so eine vielfältige Präsentation frischer Zubereitungen bei gleichzeitig optimaler Einhaltung der Kühlkette.

Betriebliche Funktionen

Die digitale Bedienungsoberfläche gewährleistet eine präzise Temperaturregelung, die auf die Anforderungen jedes Lebensmittels abgestimmt ist. Verstellbare Schienen erleichtern die interne Organisation, während die energiesparende LED-Beleuchtung die Speisenpräsentation aufwertet. Das untere Fach bietet praktischen Stauraum für Besteck, Teller und Gewürze.

Hygiene & Umwelt

Die Konstruktion integriert einen effektiven Hustenschutz und glatte Oberflächen für vereinfachte Reinigung. Das System arbeitet mit dem Gas R600a, einem Kältemittel mit geringer Umweltbelastung, und demonstriert damit einen verantwortungsvollen Ansatz ohne Kompromisse bei der Kühlleistung.

Technische Daten