Gekühltes Buffet 3 GN 1/1 Behälter - Kalte Präsentationsvitrine

Optimiertes Format

Diese gekühlte Lagerausrüstung erfüllt die Anforderungen stark frequentierter Profiküchen. Die kompakten Abmessungen von 1070 mm × 800 mm ermöglichen eine Integration in beengte Räume bei gleichzeitig erheblichem Lagervolumen. Die Konstruktion kombiniert eine robuste Metallstruktur mit einer hochwertigen Holzverkleidung und vereint dabei betriebliche Langlebigkeit und elegante Ästhetik.

Statische Kühlung

Das statische Kühlsystem gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Schrankinneren. Der Einstellbereich erstreckt sich von 0°C bis +10°C und ermöglicht die Lagerung verschiedener frischer Produkte entsprechend deren Spezifikationen. Die integrierte LED-Beleuchtung hebt die Präsentation hervor und erleichtert die Identifizierung der gelagerten Waren. Der Zugang erfolgt über zwei Ganzglasschiebetüren, die darauf ausgelegt sind, Energieverluste bei häufigem Öffnen zu minimieren.

Umweltbewusstsein

Die Anlage verwendet das Kältemittelgas R290, das sich durch ein reduziertes Treibhauspotential und überlegene Energieeffizienz auszeichnet. Diese Kältelösung reduziert die Umweltauswirkungen des Betriebs bei gleichzeitig optimaler thermischer Effizienz für nachhaltigen Gebrauch.

Technische Daten