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Modulares Doppelfach
Dieser gekühlte Unterbautisch aus der Polar U-Serie verfügt über zwei unabhängige Schubladen mit einer Gesamtkapazität von 6 GN 1/1 Behältern pro Ebene. Jedes Fach kann je nach Ihren betrieblichen Anforderungen für Kühlung oder Gefrieren konfiguriert werden und verwandelt Ihren Arbeitsbereich in eine vielseitige Lösung zur Lagerung und Unterstützung Ihrer Zubereitungsgeräte.
Präzise Steuerung
Das frontmontierte digitale Bedienfeld ermöglicht eine präzise Einstellung und kontinuierliche Temperaturüberwachung. Das Umluftkühlsystem gewährleistet eine optimale thermische Stabilität bis zu 43°C Umgebungstemperatur, selbst bei häufigem Öffnen, und sichert die Konservierung von Aromen und Nährwerten Ihrer Produkte.
Edelstahl-Robustheit
Komplett aus Edelstahl gefertigt für einwandfreie Hygiene und erhöhte Haltbarkeit. Die verstärkten Schubladen tragen jeweils 50 kg, während die abschließbaren Rollen die Positionierung und Reinigung erleichtern. Die integrierte automatische Abtauung minimiert den Wartungsaufwand.
Technische Daten
| Kapazität | 6 × GN 1/1 pro Schublade |
| Schubladenbelastung | 50 kg |
| Gerätegewicht | 131 kg |
| Max. Umgebungstemperatur | 43°C |
| Abtauung | Automatisch |
| Material & Oberfläche | |
| Material | Stahl |
| Außenoberfläche | Edelstahl |
| Abmessungen & Gewicht | |
| Länge | 1230 mm |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 870 mm |
| Gewicht | 131 kg |
| Kapazität & Lagerung | |
| Gesamtvolumen | 265 L |
| Anzahl der Ebenen | 1 |
| Anzahl der Schubladen | 2 |
| Abmessungen der Platten / Gitter | GN 1/1 (325 × 530 mm) |
| Kompatible GN-Größe | GN 1/1 |
| Türtyp | Voll |
| Thermische Leistung | |
| Kühltyp | Ventiliert |
| Temperaturen | Negativ und positiv |
| Minimale Temperatur | -20°C |
| Maximale Temperatur | 10°C |
| Thermostat | Ja |
| Maximale Umgebungstemperatur für den Betrieb | 32°C |
| Klimaklasse | 5 |
| Stromversorgung & Verbrauch | |
| Stromversorgung | 230 V |
| Leistung | 500 W |
| Energieverbrauch | 3712 kWh/Jahr |
| Energieeffizienzklasse | G |
| Kältemittel | R290 |
| Ausstattung | |
| Gekühlt | Ja |
| Aufkantung | Ohne |
| Garantie | |
| Garantie | 2 Jahre Teile, Arbeitskosten und Anfahrt |
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