Gekühlter Profi-Fleischwolf 280 kg/h - Einphasig 230V

Optimale Leistung

Dieser gekühlte DELCOUPE Fleischwolf verfügt über einen 1100 Watt Motor in Kombination mit einem Doppel-Schneidsystem, um einen Durchsatz von 280 kg/h zu erreichen. Für anspruchsvolle Umgebungen im Fleischerhandel konzipiert, gewährleistet er hohe Ausbeute und Produktionskonsistenz.

Integrierte Kühlung

Das integrierte statische Kühlsystem hält während des Wolfens eine konstante Temperatur aufrecht und bewahrt so die organoleptischen Eigenschaften des verarbeiteten Fleisches. Diese Technologie sorgt während des gesamten Betriebs für die Frische des Endprodukts.

Technische Daten

Empfohlene Verwendung

Professionelles Gerät geeignet für Metzgereien, Feinkostgeschäfte, Gastronomiebetriebe und Fast-Food-Ketten. Gerät ausschließlich zur Verarbeitung von frischem Fleisch bestimmt. Die Verwendung auf gefrorenen Produkten ist untersagt, um die Wolfqualität und Lebensdauer der Komponenten zu erhalten. Die Edelstahlausführung erleichtert die tägliche Reinigung und gewährleistet die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften.