Gekühlter Arbeitstisch 474 L - 2 Türen und 3 Schubladen - GN 1/1 Format

Edelstahl-Robustheit

Dieser COMBISTEEL-Kühltisch basiert auf einer Konstruktion aus AISI 430 Edelstahl, speziell ausgewählt für seine Beständigkeit in anspruchsvollen professionellen Umgebungen. Seine porenfreie Oberfläche verhindert die Haftung von Schmutz und begrenzt die mikrobielle Vermehrung, wodurch eine optimale Einhaltung der Hygieneprotokolle für die Gemeinschaftsverpflegung gewährleistet wird. Die tägliche Wartung wird erheblich vereinfacht.

Modulare Lagerung

Mit einem Nutzvolumen von 474 Litern bietet das Gerät eine gemischte Organisation aus 2 Flügeltüren und 3 Schubladen. Diese Dualität ermöglicht eine Anpassung der Lagerung je nach Produktrotation und deren Abmessungen. Die native Kompatibilität mit GN 1/1 Behältern erleichtert die Interoperabilität mit Ihrem bestehenden Equipment und optimiert die Küchenabläufe.

Energieeffizienz

Mit der Energieeffizienzklasse A weist das Modell eine Leistungsaufnahme von 0,227 kW auf. Das Kältemittel R290 reduziert den CO₂-Fußabdrank dank seines niedrigen GWP. Die Zwangsumlüftung gewährleistet eine homogene Kälteverteilung und hält den Bereich -2 °C bis +8 °C aufrecht, selbst wenn die Umgebungstemperatur bis zu 43 °C steigt.

Bedienkomfort

Die automatische Abtauung eliminiert den manuellen Aufwand. Der niedrige Geräuschpegel von 40 dB bewahrt die Akustik der Zubereitungsbereiche. Jedes Konstruktionselement zielt darauf ab, die mentale Belastung der Bediener zu reduzieren und die Ergonomie des Arbeitsplatzes zu optimieren.

Spezifikationen