Kühlte Theken-Saladette 9 GN 1/3 Behälter - Edelstahldeckel

Premium-Edelstahlkonstruktion

Diese aufsatzgekühlte Saladette verfügt über eine komplett aus 18/8 Edelstahl gefertigte Struktur, die überlegene Korrosionsbeständigkeit und beispielhafte Langlebigkeit gewährleistet. Ihr Edelstahldeckel bietet optimalen hygienischen Schutz für Ihre Zubereitungen und ermöglicht gleichzeitig einen schnellen und reibungslosen Zugang während des Service. Die glatte Oberfläche des Materials erleichtert die Reinigungsarbeiten erheblich und entspricht somit den strengen Standards von Gemeinschafts- und Großküchen.

Kapazität & Platzbedarf

Das Gerät zeichnet sich durch ein kompaktes Format mit Abmessungen von 2000 × 395 × 225 mm (Länge × Tiefe × Höhe) aus, das eine optimale Integration in Ihre Zubereitungslinie ermöglicht. Die Aufnahmekapazität von 9 GN 1/3 Behältern bietet eine perfekte modulare Organisation für Ihre frischen Zutaten, Saucen und Gewürze, angepasst an die hohen Arbeitsrhythmen der professionellen Küche.

Kälteleistung

Die Kühlaggregat verwendet das Gas R600a, eine ökologische Lösung mit niedrigem GWP-Wert. Die Temperaturregelung deckt einen Bereich von +2°C bis +7°C ab und gewährleistet die Einhaltung der Kühlkette für alle Ihre empfindlichen Lebensmittel. Der integrierte Thermostat ermöglicht eine präzise Einstellung der Innentemperatur entsprechend den spezifischen Anforderungen der gelagerten Produkte.

Bedienkomfort

Für den intensiven Betrieb konzipiert, minimiert diese Saladette Geräuschbelästigungen mit einem Schallpegel von 40 dB und bewahrt so die Arbeitsatmosphäre in offenen Küchen. Die automatische Abtauung reduziert Wartungseingriffe und optimiert die betriebliche Verfügbarkeit des Geräts im täglichen Einsatz.

Technische Daten