Kühlvitrine für Sushi - 150 cm Länge - Motor rechts

Kontrollierte Konservierung

Diese 150 cm Sushi-Vitrine der Marke Hoshizaki basiert auf einer statischen Regelung, die unter allen Umständen eine konstante Luftfeuchtigkeit und Temperatur gewährleistet. Im Gegensatz zu Zwangsluftsystemen, die Zubereitungen austrocknen, bewahrt diese Technologie die Frische und das visuelle Erscheinungsbild Ihrer Kreationen über Zeit.

Funktionales Design

Der statische Verdampfer mit großem Durchmesser eliminiert Kondensation vollständig und verhindert so jeglichen Wassertropfen auf den ausgestellten Produkten. Die gewölbte Glasfront bietet Ihren Kunden perfekte Sichtbarkeit, während die Schiebescheibe auf der Bedienerseite den täglichen Service vereinfacht. Die Präsentationsunterlage aus schwarzem PVC hebt Ihre Zubereitungen hervor. Der Motor befindet sich auf der rechten Seite des Geräts von vorne betrachtet.

Technische Merkmale