Kühlte Saladette mit Edelstahldeckel 8 GN 1/3 Behälter

Professionelle Edelstahlkonstruktion

Diese gekühlte Aufsatz-Saladette verfügt über eine vollständige Edelstahl-Konstruktion, die eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen die anspruchsvollen Bedingungen professioneller Umgebungen bietet. Die metallische Oberfläche vereinfacht die tägliche Wartung und bietet einen effektiven Schutz gegen Korrosion, wodurch die hygienischen Anforderungen stark frequentierter Küchen erfüllt werden.

Optimiertes Format

Das Gerät zeichnet sich durch Abmessungen von 1800 × 395 × 435 mm und eine Kapazität für 8 GN-Behälter 1/3 aus. Diese kompakte Konstruktion maximiert den verfügbaren Arbeitsbereich und ermöglicht gleichzeitig einen schnellen Zugriff auf frische Zutaten, Wurstwaren und rohes Gemüse. Die Anordnung reduziert unnötige Bewegungen und verbessert den Ablauf der Zubereitungsarbeiten.

Thermische Kontrolle

Das statische Kühlsystem hält eine stabilisierte Temperatur zwischen +2°C und +10°C. Dieser Bereich gewährleistet die sichere Aufbewahrung empfindlicher Produkte gemäß den geltenden Hygienevorschriften und bewahrt gleichzeitig die organoleptischen Eigenschaften der gelagerten Waren.

Spezifikationen