Kühlte Saladette 2 Türen - 169 Liter - 5 Gastronorm 1/6 Behälter

Kapazität & Ergonomie

Dieser zweitürige gekühlte Vorbereitungstisch bietet ein Volumen von 169 Litern und verfügt über 5 GN 1/6 Behälter mit einer Tiefe von 100 mm. Ihre Positionierung auf einer geneigten Ebene ermöglicht einen schnellen und komfortablen Zugang zu den Zutaten während der Zubereitung.

Premium-Konstruktion

Aus AISI-304 Edelstahl gefertigt, vereint dieses Gerät Korrosionsbeständigkeit und Einhaltung der strengsten Hygieneanforderungen. Die Granit-Arbeitsplatte bietet eine solide Arbeitsfläche, während der 250 mm hohe Nieschutz die Frische der Produkte bewahrt. Die verstellbaren Füße (90 bis 135 mm) sorgen für optimale Stabilität auf jedem Bodenbelag.

Leistungsstarke Kühlung

Der Betriebsbereich von 0 bis 8 °C hält Ihre Lebensmittel unter idealen Bedingungen, selbst bei Umgebungstemperaturen bis zu 43 °C. Das digitale elektronische Thermostat ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung und optimiert den Energieverbrauch. Ein Hoch- und Niedertemperaturalarmsystem sichert Ihren Bestand jederzeit.

Erleichterte Wartung

Der ventilierte hermetische Kompressor läuft auf Schienen für vereinfachten Zugang bei technischen Eingriffen. Der Verdampfer profitiert von einer Anti-Korrosionsbehandlung, die seine Lebensdauer verlängert. Die automatische Verdunstung des Abtauwassers eliminiert jeglichen manuellen Entleerungsaufwand. Die reversible Tür und die abnehmbaren Dichtungen erleichtern die tägliche Reinigung.

Technische Daten