Kühlte Saladette 4 GN 1/1 Behälter - 3 Türen mit Schiebedeckel

Premium-Edelstahl-Konstruktion

Diese gekühlte Beilagenstation mit 3 Türen verfügt über eine vollständige High-End-Edelstahl-Konstruktion. Ihre Schiebedeckel mit drei Segmenten ermöglicht einen reibungslosen und ergonomischen Zugriff auf Ihre frischen Zutaten. Das Gerät ist für den Betrieb in Umgebungen mit bis zu 32°C Umgebungstemperatur ausgelegt.

Leistungsstarke Kühlung

Die Ausrüstung enthält renommierte europäische Komponenten: Aspera-Kompressor, EBM-Lüfter und Carel/Dixell-Digitalregler. Das Schlangenverdampfersystem mit Luftumwälzung entspricht europäischen Standards. Die Abtauung erfolgt automatisch, ohne manuellen Eingriff.

Praktische Einrichtung

Das Innenvolumen bietet Platz für bis zu 4 Gastronorm-1/1-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten). Die mitgelieferten Zwischenstege ermöglichen auch die Verwendung von GN 1/3-Behältern. Bei geöffnetem Schiebedeckel nach hinten wird eine Tiefe von 18 cm freigegeben. Die Polyethylen-Arbeitsplatte erstreckt sich über 1365 mm Länge mit einer Tiefe von 135 mm.

Erleichterte Wartung

Abgerundete Innenecken und integrierte Dichtung vereinfachen die tägliche Reinigung und den Austausch von Verschleißteilen. Die Lieferung umfasst 3 GN 1/1-Gitter (eins pro Tür), 1 Bodengitter sowie Rollen, davon 2 mit Bremsen. Verstellbare Edelstahl-Füße sind optional erhältlich.

Technische Daten