Tiefkühlbrunnen 1 Boden mit Eingebautem Aggregat - L 822 x T 610 mm

Übersicht

Einbaukühlwanne speziell für die Lagerung und Präsentation von Tiefkühlprodukten in der Gastronomie entwickelt. Dieses professionelle Gerät garantiert eine konstante Temperatur zwischen -18 °C und -15 °C während des gesamten Servicebetriebs. Die Monoblock-Konstruktion integriert eine leistungsstarke Kälteaggregat, perfekt geeignet für die Präsentation von Speiseeis und gefrorenen Desserts in der Profiküche.

Konstruktion

Gehäuse vollständig aus AISI 304 18/10 Edelstahl gefertigt, bietet überlegene Korrosionsbeständigkeit und optimale Haltbarkeit in Umgebungen mit intensiver Nutzung. Die hochleistungsfähige Wärmedämmung aus extrudiertem Polystyrol bewahrt die Integrität der Kühlkette. Die homogene Kälteverteilung wird durch einen im Unterbau integrierten Kupferschlauchkühler gewährleistet. Bodenfläche: 822 × 610 mm.

Funktionen

Kapazität für 4 Eisbehälter im Format 360 × 165 × 150 mm (Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten). Die transparenten Schiebedeckel schützen die Produkte vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen und bieten gleichzeitig perfekte Sichtbarkeit. Das integrierte Wasserablaufsystem vereinfacht die tägliche Wartung. Eingebaute Befestigungsbeschläge ermöglichen eine sichere und stabile Montage auf der Arbeitsfläche.

Bedienung

Digitale Steuerbox mit direkt am Gerät integriertem beleuchtetem Schalter. Modulare Konfiguration ermöglicht das Abnehmen der Steuerbox für externe Montage entsprechend den räumlichen Gegebenheiten. Stromversorgung 230 V – Leistungsaufnahme 350 W. Kältekreislauf mit Gas R290.

Spezifikationen