Backblech für Gebäck 600x400 mm - 20 Liter

Material & Haltbarkeit

Dieses Gebäcktablett ist aus PE-HD (Polyethylen hoher Dichte) gefertigt, einem technischen Material, das für seine bemerkenswerte Festigkeit bekannt ist. Seine Struktur widersteht perfekt dem intensiven Verschleiß in professionellen Umgebungen und gewährleistet eine optimale Langlebigkeit auch bei täglichem, intensivem Gebrauch.

Optimale Belüftung

Der durchbrochene Boden und die perforierten Seitenwände sorgen für eine ideale natürliche Luftzirkulation. Diese kontinuierliche Belüftung bewahrt die Textur und Frische Ihrer Croissants, Schokoladenbrötchen und anderen Hefegebäcke und eliminiert dabei die stagnierende Feuchtigkeit, die für die Schimmelbildung verantwortlich ist.

Professionelle Praktikabilität

Sein bemerkenswertes Leichtgewicht erleichtert die Handhabung und den Transport in Ihrer Bäckerei oder im Verkaufsbereich. Das stapelbare Design optimiert den Lagerplatz erheblich, eine wesentliche Anforderung in professionellen Küchen. Die glatte, nicht poröse Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung und einwandfreie Hygienebedingungen.

Technische Spezifikationen