Gastronorm-Behälter Edelstahl 2/4 - Höhe 15 cm

Gastronorm-Konstruktion

Dieser GN 2/4 Edelstahlbehälter passt sich den anspruchsvollsten professionellen Umgebungen an. Seine rechteckige Struktur und die Höhe von 150 mm bieten eine optimale Kapazität für den Umgang mit Lebensmitteln in großen Mengen. Entwickelt für intensive Beanspruchung, gewährleistet er konstante Leistung bei kalter Zubereitung, Buffetpräsentation oder im Kombidämpfer.

Material & Hygiene

Lebensmittelechter Edelstahl bildet das Herzstück dieses Behälters und bietet eine nicht poröse Oberfläche, die die Rückständehaftung minimiert. Diese Eigenschaft vereinfacht die Reinigung und garantiert die Einhaltung strengster Hygienestandards. Kompatibel mit maschineller Reinigung, minimiert er Wartungszeiten und bewahrt gleichzeitig die Materialhaltbarkeit.

Praktische Ergonomie

Der erhöhte Rand erleichtert das Greifen und die Integration in Buffetstrukturen oder Kühltheken. Diese Konstruktion ermöglicht einen schnellen Zugriff auf den Inhalt während Spitzenzeiten und sorgt für reibungslose Übergänge zwischen kontrastierenden Temperaturzonen ohne Verformung. Die Wärmebeständigkeit des Materials erlaubt den Einsatz von der gekühlten Lagerung bis hin zum Garen. Dieses Modell wird ohne Deckel geliefert, separat nach Ihren spezifischen Anforderungen erhältlich.

Technische Daten