Gastronorm Deckel Edelstahl GN 1/1 - Luftdichte Schließung

Thermische Isolierung

Dieser Deckel aus Edelstahl im Gastronorm 1/1 Format gewährleistet eine optimale Wärmerückhaltung für Ihre Zubereitungen. Er erhält die Serviertemperatur Ihrer Lebensmittel während der gesamten Produktionskette, vom Warmhalten bis zum Schmoren.

Betriebliche Vielseitigkeit

Unverzichtbare Ausrüstung für leistungsstarke Küchen, er passt sich jeder Betriebsphase an: Ofengaren, Aufwärmen, gekühlte Lagerung, sicherer Transport und Vorbereitung von Kaltgerichten. Diese Flexibilität minimiert das erforderliche Equipment und vereinfacht die Reinigungsarbeiten.

Qualitative Konservierung

Der Deckel im GN 1/1 Format schützt die organoleptischen Eigenschaften Ihrer Zubereitungen: Frische, Aromen, Textur und visuelles Erscheinungsbild bleiben erhalten. Ein unverzichtbares Werkzeug für Restaurants, Caterer und Gemeinschaftseinrichtungen, die betriebliche Exzellenz in der Hinterküche verlangen.

Technische Daten