GN-Behälter 1/2 gelocht Edelstahl - 65 mm Tiefe - 4 Liter

Gastronorm-Konstruktion

Dieses perforierte Behältnis im Format GN 1/2 erfüllt die Anforderungen von Gemeinschafts- und Gewerbeküchen. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, bietet es eine bemerkenswerte Haltbarkeit gegenüber den intensiven Anforderungen des Gastronomieumfelds. Seine Höhe von 65 mm optimiert die vertikale Lagerung und gewährleistet gleichzeitig eine einfache tägliche Handhabung.

Perforierte Oberfläche

Die durchbrochene Konstruktion ermöglicht eine optimale Zirkulation von Luft und Flüssigkeiten. Diese technische Eigenschaft erweist sich als wesentlich für Wasch-, Abtropf- oder schnelle Temperierphasen von Lebensmitteln. Das Zubehör findet somit seine Verwendung sowohl in der Kalten Küche als auch in der Heißen Küche, in allen Zubereitungsprozessen, die eine effektive Belüftung oder Drainage erfordern.

Technische Daten