Name: Gasherd 3 Brenner - Leistung 21 kW (3 x 7 kW)
Brand: Sofraca
SKU: SA270662
Price: 877.68 EUR
Availability: InStock

Gasherd 3 Brenner - Leistung 21 kW (3 x 7 kW)

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Professioneller 3-Flammen-Gaskocher für den intensiven Gastronomiebetrieb konzipiert. Drei unabhängige Kochzonen mit mechanischer Piezo-Zündung für perfekte Wärmekontrolle. Struktur aus gebürstetem Edelstahl AISI 430 und Gusseisenroste für Robustheit und einfache Wartung. Gesamtleistung von 21 kW auf drei Brenner verteilt, kompaktes Format von 1012 x 512 x 210 mm. Erhöhte Sicherheit durch Thermoelement für sorgenfreien Einsatz in der Profiküche.

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Marke: Sofraca
Référence: SA270662
Kategorie: Gaskocher

Kulinarische Leistung

Diese professionelle Ausrüstung verfügt über drei 7 kW Gasbrenner und liefert eine Gesamtleistung von 21 kW. Diese Drei-Brenner-Architektur gewährleistet schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung für präzises, reproduzierbares Garen im professionellen Einsatz.

Solide Konstruktion

Der gebürstete AISI 430 Edelstahl-Korpus widersteht intensivem Gebrauch und vereinfacht die tägliche Reinigung. Gusseisenroste sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung unter dem Kochgeschirr. Jede unabhängige Kochzone verfügt über einen Regler mit Simmer-Funktion zur feinen Temperaturanpassung.

Integrierte Sicherheit

Die Piezo-Mechanische Zündung ermöglicht sofortigen Start ohne externe Zubehörteile. Das Sicherheitsthermoelement unterbricht automatisch die Gaszufuhr, wenn die Flamme versehentlich erlischt. Ein Edelstahl-Reducer für kleindimensionierte Behälter sowie ein Satz Erdgas-Injektoren zur Anpassung an Ihre Netzversorgung sind im Lieferumfang enthalten.

Technische Daten