Gasherd 4 Brenner auf Elektro-Konvektionsbackofen Gastronorm 2/3 Breite 600 mm

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Gasherd 4 Brenner auf Elektro-Konvektionsbackofen Gastronorm 2/3 Breite 600 mm

Name: Gasherd 4 Brenner auf Elektro-Konvektionsbackofen Gastronorm 2/3 Breite 600 mm
Brand: Gastro M
SKU: GEGN013
Price: 1200.04 EUR
Availability: InStock

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Professioneller 4-Flammen-Gasherd mit GN 2/3 600 Elektro-Konvektionsbackofen kombiniert die Kraft des Gaskochens mit der Präzision eines säurebeständigen emaillierten Elektrobackofens. Struktur aus AISI 304 Edelstahl, integrierte piezoelektrische Zündung und Thermoelement-Sicherheit. Grillfunktion inklusive für optimale Vielseitigkeit in der Küche.

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Marke: Gastro M
Référence: GEGN013
Kategorie: Professioneller Herd 700

Professionelle Konstruktion

Dieses professionelle Kochgerät vereint die Reaktionsfähigkeit von Gas mit der Gleichmäßigkeit der elektrischen Konvektion. Seine Struktur aus AISI 304 Edelstahl gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit gegen die Anforderungen intensiver Gastronomieumgebungen.

Gaskochfeld

Der obere Bereich verfügt über vier Gasbrenner mit unterschiedlichen Leistungsstufen: zwei Schnellbrenner mit 3,6 kW, zwei weitere mit 3,3 kW, ergänzt durch einen Elektrogrill mit 1,3 kW. Die piezoelektrische Zündung und die Thermoelement-Ventile gewährleisten Sicherheit und Bedienkomfort.

Konvektionsofen

Der untere säurebeständige emaillierte Raum bietet eine Kapazität von GN 2/3. Mit einer Leistung von 3 kW verteilt er gleichmäßige Wärme für konsistente und kontrollierte Garergebnisse.

Technische Daten

Außenmaße	600 × 600 × 850 mm (B × T × H)
Ofen-Innenmaße	396 × 342 × 325 mm (B × T × H)
Gesamtleistung	13,8 kW
Stromversorgung	220-240V
Gewicht	62 kg
Material	AISI 304 Edelstahl

Gerätetyp	Gasherd mit offenem Feuer
Heizelement	Gasbrenner
Material	Edelstahl AISI 304
Stromversorgung	220-240 V
Leistung	13.800 W
Abmessungen (B × T × H)	600 × 600 × 850 mm
Gewicht	62 kg
Platten-/Rostabmessungen	GN 2/3 (354 × 325 mm)
Garantie	1 Jahr Ersatzteile