Gasbrenner auf Ständer mit verstellbarer Höhe - 14 kW

Verstärkte Konstruktion

Diese professionelle Ausrüstung verfügt über eine verstärkte Stahlkonstruktion und ein stabiles Chassis mit verstellbaren Füßen. Das Design gewährleistet optimale Stabilität auch bei intensivem Gebrauch und Dauerbetrieb und erfüllt die Anforderungen von Hochleistungsküchen.

Doppelte Oberfläche

Der wendbare Gusseisenrost bietet zwei unterschiedliche Konfigurationen: Flache Position für traditionelles Kochen oder umgekehrte Position mit integrierter Wok-Auflage. Die Flamme konzentriert sich direkt auf den Boden des Gefäßes und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekt kontrollierte hohe Temperaturen.

Sofortzündung

Das integrierte Piezo-Zündsystem macht Streichhölzer oder Feuerzeuge überflüssig. Jeder Start erfolgt sofort und völlig sicher – ein großer Vorteil für die Aufrechterhaltung des Produktionstempos in einer professionellen Umgebung.

Technische Daten