Gas-Plancha 642x442 mm Serie Comfort Butan/Propan Versorgung

Doppelte Garzone

Dieses professionelle Grillplatte aus der Comfort-Serie verfügt über eine Kochfläche von 642 × 442 mm, die auf zwei unabhängige Zonen aufgeteilt ist. Jede Zone kann 300 °C erreichen und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Lebensmittel bei unterschiedlichen Temperaturen. Die separate Temperatursteuerung optimiert die Qualität der Zubereitungen und reduziert den Energieverbrauch um bis zu 30 %.

Edelstahlkonstruktion

Der Rahmen und die Kochplatte sind vollständig aus Edelstahl gefertigt, einem für den Lebensmittelkontakt zertifizierten Material. Die geprägte Platte weist abgerundete Ecken auf, die die tägliche Wartung erleichtern. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnliche Haltbarkeit bei intensivem professionellen Einsatz.

Sicherheit & Bedienung

Die Zündung erfolgt über ein direkt in die Regelknöpfe integriertes Funkenzündungssystem. Ein Thermostat pro Zone ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, während das Flammüberwachungssystem einen sicheren Betrieb in professionellen Umgebungen garantiert.

Praktische Wartung

Eine 1,3 l Auffangschublade mit integriertem Filter sammelt Kochrückstände. Die verstellbaren Füße sorgen für optimale Stabilität auf allen Oberflächenarten. Das Gerät ist dank des mitgelieferten Adapter-Sets mit Butan, Propan und Erdgas kompatibel.

Technische Daten