Glattes Gas-Grillplatte Aufstellbar 700 - Leistung 13000 W

Leistung & Performance

Diese glatte Gas-Plancha der Serie 700 von CombiSteel entwickelt 13.000 W thermische Leistung für schnelles und gleichmäßiges Garen. Integriert in die 700er Aufsatz-Kochfeld-Serie entspricht sie den Standards professioneller Küchen mit bewährter Zuverlässigkeit bei intensivem Einsatz. Ihre geneigte glatte Kochfläche verfügt über eine Flüssigkeitsablauföffnung für eine optimale Verwaltung der Kochsäfte.

Kontrolle & Sicherheit

Das Kontrollthermostat ermöglicht eine präzise Einstellung der Arbeitstemperatur. Der Brenner mit piezoelektrischer Zündung gewährleistet einen sofortigen und zuverlässigen Start. Das eingebaute Gasventil verfügt über ein Sicherheitsventil für optimalen Benutzerschutz. Kompatibel mit Flüssiggas oder Erdgas passt sich diese Plancha dank ihrer leistungsstarken Wärmedämmung, die Wärmeverluste minimiert, an alle professionellen Küchenumgebungen an.

Erleichterte Wartung

Die geniale Konstruktion vereinfacht die tägliche Reinigung. Die Edelstahl-Fettauffangschublade im unteren Schrank kombiniert sich mit einem Altölreservoir für eine effiziente Verwaltung der Nebenprodukte. Jede Komponente ist auf eine schnelle Rückkehr in den Betriebszustand ausgelegt. Diese Plancha integriert sich perfekt in eine komplette 700er-Tiefen-Aufsatz-Kochlinie.

Technische Spezifikationen