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Gas-Glattgrill SOFRACHEF 400mm
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SOFRACHEF 400 mm glatte Gas-Plancha aus AISI 430 Edelstahl mit 6,5 kW Heizzone. Piezozündung, integrierte Fettlade, Sicherheitsthermostat und Spritzschutz. Kompakt und widerstandsfähig für vereinfachte professionelle Nutzung.
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Garleistung
Diese professionelle Gasgrillplatte liefert eine Leistung von 6,5 kW für eine schnelle und gleichmäßige Temperaturerhöhung auf der gesamten Oberfläche. Die glatte Platte aus AISI 430 Edelstahl gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, perfekt zum Anbraten von dünnen Fleischscheiben und gegrilltem Gemüse und vereinfacht zugleich die Reinigung.
Optimale Sicherheit
Der Sicherheitsthermostat in Kombination mit der Gassicherheit sorgt für eine vollständige Temperaturkontrolle und Benutzerschutz. Die Fettschublade aus Edelstahl, großzügig dimensioniert und leicht zugänglich, ermöglicht eine visuelle Füllstandskontrolle für einwandfreie Hygiene.
Bedienkomfort
Die integrierte piezoelektrische Zündung ermöglicht einen sofortigen Start, geschützt vor Spritzern. Das mitgelieferte Spritzschutz-Rückblech hält die Arbeitsumgebung sauber, während mehrere Gasanschlussoptionen eine flexible Integration in jede professionelle Küche ermöglichen.
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 700 × 295 mm |
| Gewicht | 39 kg |
| Leistung | 6,5 kW |
| Plattentyp | Glatt AISI 430 Edelstahl |
| Fettauffangung | Herausnehmbare Edelstahlschublade |
Gasprodukte müssen von einem Fachmann installiert werden, um die Garantie zu erhalten.
Konstruktion & Oberfläche
Entwickelt, um den Anforderungen professioneller Umgebungen standzuhalten, verfügt diese Gas-Plancha über eine komplett aus AISI 430 Edelstahl gefertigte Struktur. Dieses Material garantiert eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und optimale Haltbarkeit über Jahre hinweg. Die glatte Edelstahl-Kochplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche und erleichtert die Reinigungsarbeiten erheblich. Die gebürstete Edelstahl-Außenoberfläche verleiht eine elegante Note und behält gleichzeitig eine robuste Struktur bei.
Kochleistung
Betrieben mit Propan- oder Butangas, entwickelt diese Plancha eine Leistung von 6500 W für schnelles und kontrolliertes Garen. Eine einzelne Heizzone, steuerbar über ein Thermostat, ermöglicht eine präzise Temperaturanpassung je nach Zubereitung. Das integrierte Sicherheitsthermostat überwacht jeden Einsatz für absolute Sicherheit.
| Abmessungen & Eigenschaften | |
| Länge | 400 mm |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 295 mm |
| Gewicht | 39 kg |
| Leistung | 6500 W |
| Stromversorgung | Propan / Butan Gas |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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