Gas-Plancha 2 Brenner Tischgerät - Kochfläche 796 x 504 mm

Professionelle Leistung

Dieses aufsatzbare Gas-Plancha-Gerät bietet eine Arbeitstiefe von 700 mm, die den Anforderungen der Gastronomie entspricht. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige und kontrollierte Zubereitung für Profis der Feinkost.

Präzise Steuerung

Das System mit doppelter piezoelektrischer Zündung wird über zwei separate verchromte Knöpfe bedient. Jeder Brenner entwickelt eine Leistung von 7 kW und ermöglicht eine unabhängige Temperaturkontrolle über die gesamte 796 × 504 mm große Kochfläche.

Sicherheit & Vielseitigkeit

Zwei separate Kochzonen, jede durch einen Sicherheitsthermoelement geschützt. Bereiten Sie Fleisch, Fisch, Würstchen und Gemüse parallel zu, ohne die Aromen zu vermischen. Die polierte Stahlplatte ist widerstandsfähig gegen Metallwerkzeuge und erleichtert die tägliche Reinigung.

Vereinfachte Wartung

Die Auffangschale für Bratensaft lässt sich leicht herausziehen und ist spülmaschinengeeignet. Geliefert mit Injektoren für Erdgas und Propangas entsprechend Ihrer bestehenden Installation.

Technische Daten