Die 80 L Gas-Kippbratpfanne - Serie 900 bietet eine großzügige Kapazität und eine Leistung von 22.000 W für die optimale Zubereitung Ihrer Gerichte. Aus Edelstahl 18/10 gefertigt, gewährleistet sie einwandfreie Widerstandsfähigkeit und Hygiene. Ihr Thermostat ermöglicht eine feine Temperatureinstellung zwischen 100°C und 300°C, sowohl für langes Schmoren als auch für Express-Kochen geeignet. Mit Abmessungen von 900x900x900 mm findet sie natürlich Platz in den anspruchsvollsten Profiküchen. Eine zuverlässige Ausrüstung, die für Langlebigkeit konzipiert ist.
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Einfache Rücksendung
Bis zum 10 Mai 2026
Professionelle Konstruktion
Dieser gasbetriebene Kippbräter aus der Serie 900 erfüllt die Anforderungen von Hochleistungsküchen. Seine Konstruktion aus Edelstahl 18/10 widersteht den härtesten Bedingungen und erleichtert gleichzeitig die tägliche Wartung. Die metallische Oberfläche bewahrt Hygiene und Gerätelanglebigkeit bei intensiver Nutzung.
Volumen & Leistung
Mit einem 80-Liter-Behälter ausgestattet, verarbeitet dieses Gerät große Mengen in einem einzigen Arbeitsgang. Die Leistung von 22.000 Watt gewährleistet schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Bereich 100-300 °C deckt alle Techniken ab: langsames Braten, kontrolliertes Schmoren und traditionelles Schmurgeln.
Ergonomie & Handhabung
Der Kippmechanismus reduziert die körperliche Belastung beim Umfüllen von Lebensmitteln und optimiert die Körperhaltung der Bediener. Die Öffnung über eine separate Tür ermöglicht direkten Zugang zum Behälter und erlaubt ständige visuelle Kontrolle des Garvorgangs.
Küchenintegration
Kubisches Format 900 × 900 × 900 mm für reibungslose Integration in bestehende Kochlinien. Die kompakte Bauweise bewahrt die Ergonomie des Arbeitsplatzes und die Zirkulation im Arbeitsbereich.
Technische Daten
| Behälterkapazität | 80 Liter |
| Gesamtleistung | 22.000 Watt |
| Temperaturbereich | 100 - 300 °C |
| Abmessungen (B × T × H) | 900 × 900 × 900 mm |
Gerät für Gemeinschaftseinrichtungen und Restaurants, die ihre Zubereitungen standardisieren und Produktionszeiten verkürzen möchten.
Kochleistung
Dieser professionelle Schmortopf arbeitet mit Propan- oder Butangas und verfügt über einen Brenner mit einer Leistung von 22.000 W. Der Temperaturbereich erstreckt sich von 100°C bis 300°C und bietet präzise Kontrolle für alle Arten von Zubereitungen.
Robuste Konstruktion
Die Struktur ist vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt, was eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und optimale Langlebigkeit im professionellen Umfeld gewährleistet. Das Gerät umfasst einen Kochbehälter und eine praktische Zugangstür.
| Abmessungen (B × T × H) | 900 × 900 × 900 mm |
| Gewicht | 162,6 kg |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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