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Professioneller Staubsauger für Bäckereien - 25 Liter Fassungsvermögen
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20-Etagen Gärungswagen
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Professioneller Fermentationswagen aus Edelstahl mit 20 Ebenen im Abstand von 75 mm, perfekt für die Fermentation von Teigen und Teiglingen. Mobilität durch Lenkrollen mit Sicherheitsbremsen gewährleistet.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR773897
- Kategorie
- Fermentation
Robuste Konstruktion
Dieser 20-stöckige Gärwagen von Matfer ist für anspruchsvolle Handwerksbäcker und Konditoren konzipiert. Seine Edelstahl-Konstruktion garantiert bemerkenswerte Haltbarkeit unter den intensiven Bedingungen einer professionellen Küche.
Optimale Ergonomie
Die 20 Ebenen mit 75 mm Abstand sorgen für ideale Luftzirkulation zur gleichmäßigen Gärung Ihrer Teige. Die drehbaren Rollen erleichtern die Fortbewegung in der Werkstatt, während die Doppelbremse bei Standstill perfekte Stabilität gewährleistet. Die glatte Edelstahloberfläche vereinfacht die Reinigung und die Einhaltung der Hygienestandards.
Technische Daten
| Anzahl der Ebenen | 20 |
| Abstand zwischen Ebenen | 75 mm |
| Länge | 600 mm |
| Tiefe | 800 mm |
| Höhe | 1790 mm |
Professionelles Equipment für optimierte tägliche Produktion und effiziente Arbeitsplatzgestaltung.
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen | |
| Länge | 600 mm |
| Tiefe | 800 mm |
| Höhe | 1790 mm |
| Gewicht | 26,800 kg |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Zubehörtyp | Ständer |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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