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Gärkorb aus geflochtenem Weidenholz - Kronenform - 750g

Name: Gärkorb aus geflochtenem Weidenholz - Kronenform - 750g
Brand: Matfer
SKU: MR118521
Price: 30.74 EUR
Availability: InStock

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Natürlicher Weidenkranz-Banneton mit Leinenfutter für 0,75 kg Brotgärung. Roh beige Weidenstruktur mit 100% Leinen- und Baumwolltuch für perfektes Aufgehen. Nur Handwäsche, nicht spülmaschinenfest.

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Marke: Matfer
Référence: MR118521
Kategorie: Fermentation

Kontrollierte Gärung

Dieser Krone-Gärkorb unterstützt Handwerksbäcker bei der Herstellung außergewöhnlicher Brote. Sein traditionelles Design gewährleistet eine kontrollierte Gärung und konstante Ergebnisse bei jedem Gebrauch.

Handwerkliche Verarbeitung

Hergestellt aus unlackierter weißer Weide, vereint dieser Gärkorb Robustheit mit natürlicher Ästhetik. Sein warmes Beige harmoniert perfekt mit jeder Bäckereiumgebung.

Technisches Einlage

Die innere Leinen-Baumwoll-Mischung verteilt die Gärwärme gleichmäßig. Teige entfalten ihr aromatisches Potenzial unter optimalen Bedingungen und behalten ihre Struktur.

Technische Daten

Durchmesser	300 mm
Höhe	90 mm
Teigkapazität	0,75 kg
Stückgewicht	310 g
Form	Krone

Verwendungshinweise

Diese Größe eignet sich perfekt für die Formung von Kronenbrot mit knuspriger Kruste und offener Krume. Leicht und handlich, erleichtert er die tägliche Arbeit. Die Leinen-Baumwoll-Einlage erfordert eine delicate Pflege: Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit Wasser und verwenden Sie sie nicht in der Spülmaschine. Professionelles Werkzeug von Matfer, entwickelt für die Anforderungen des Handwerksbackens.

Handwerkliche Eleganz

Dieser Weidenkorb vereint rustikale Eleganz und alltägliche Funktionalität. Seine handwerkliche Verarbeitung aus Naturfasern bringt eine warme Note in Ihr Interieur und bietet gleichzeitig eine praktische Aufbewahrungslösung.

Alltägliche Vielseitigkeit

Ideal zur Organisation Ihrer kleinen Gegenstände, findet dieser kompakte Korb in jedem Raum des Hauses seinen Platz.

Material	Weide
Innenfutter	Leinen / Baumwolle
Farbe	Naturbeige
Kapazität	0,75 L
Abmessungen	300 mm Durchmesser × 90 mm Höhe
Gewicht	0,310 kg
Herkunft	Hergestellt in Polen
Pflege	Nicht spülmaschinengeeignet
Garantie	1 Jahr Teile