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Lang Gärkorb - Belüfteter Polypropylen - 0,75 Kg
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Langes Gärkörbchen aus Polypropylen für Teige bis 0,75 kg. Die mikroperforierte Struktur sorgt für gleichmäßige Belüftung während des Gehens. Langlebiges lebensmittelechtes Material, pflegeleicht, spülmaschinenfest.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR118537
- Kategorie
- Fermentation
Optimale Gärung
Dieses längliche Matfer-Gärkörbchen aus belüftetem Polypropylen schafft die perfekten Bedingungen für die Teigentwicklung. Seine perforierte Struktur gewährleistet eine homogene Luftzirkulation, unerlässlich für eine gleichmäßige Gärung und perfekt aufgegangenen Sauerteig. Speziell für intensive professionelle Produktion konzipiert, garantiert es eine makellose Formgebung von Baguettes und länglichen Broten.
Widerstandsfähigkeit & Komfort
Aus professionellem Polypropylen gefertigt, widersteht dieses Zubehör wiederholten Stößen und täglichem Verschleiß. Sein Gewicht von nur 177 Gramm ermöglicht ermüdungsfreies Handling über lange Zeiträume. Die markante grüne Farbe erleichtert die schnelle Identifikation in einer belebten Produktionsumgebung. Vereinfachte Wartung dank Spülmaschinenkompatibilität.
Technische Daten
| Abmessungen | 260 × 140 × 86 mm |
| Teigkapazität | 0,75 kg |
| Stückgewicht | 0,177 kg |
| Material | Polypropylen (PP) |
| Farbe | Grün |
Entspricht den professionellen Hygienestandards. Maschinenwäsche für optimale Desinfektion empfohlen.
| Material | PP Kunststoff (Polypropylen) |
| Abmessungen | |
| Länge | 260 mm |
| Tiefe | 140 mm |
| Höhe | 86 mm |
| Gewicht | 0,177 kg |
| Farbe | Grün |
| Pflege | Spülmaschinenfest |
| Herkunft | Hergestellt in Deutschland |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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